У колекції радянських спиртних напоїв значне місце займають різні настоянки. Споживачі традиційно сприймали цей вид лікеро-горілчаної продукції одночасно як алкоголь і як цілющий засіб. А сьогодні він виключно предмет колекціонування подібно до інших вінтажних і антикварних речей тієї епохи. Саме з такою метою проводиться скупка настоянок в нашій компанії. Професійна і безкоштовна оцінка з'ясує ступінь унікальності кожної старовинної пляшки і встановить її ринкову вартість, яка може багаторазово перевершувати первісну. «Монітекс " - надійна торгова площадка, де ви можете вигідно і швидко продати настойки СРСР. Викуп радянського алкоголю у нас проводиться за найкращою ціною в Україні.
Приготування напою способом холодного настоювання в спиртовому розчині трав, коріння, спецій і прянощів відомо з давніх пір. За радянських часів ароматні настоянки користувалися підвищеним попитом і випускалися у великому асортименті, відрізняючись своєрідністю складу і смаку. Рецепт приготування спиртового екстракту для настоянок міг включати різну кількість компонентів: від 1 до 15 і більше. Найменування напою часто давалося за назвою основного інгредієнта (»М'ятна«,» імбирна«,» Померанцева«,» Анісівка " і т.д.).
Залежно від вмісту цукру і фортеці настоянка виходила:
Гіркі напої робили міцними (від 30 до 60%) і слабоградусними (до 28%). Вони відрізняються невеликим вмістом цукру (від 0 до 7%) і гіркувато-терпким або гіркувато-пряним смаком. З цієї категорії найпопулярнішими за радянських часів були міцні напої, які вживали замість горілки. На антикварному ринку попит на них є і сьогодні. Гіркі колекційні настоянки « "Старку», «українську З перцем», «Біловезьку», «Старокиївську», "Зубрівку" та інші можна продати за хорошою ціною.
Для виробництва напівсолодкої продукції (від 20%) використовували купажовані спиртовані настої, соки, морси. Настоянки з міцністю до 45% мали більш високий вміст спиртового екстракту і цукру. До напівсолодким напоїв, близьким за смаком до лікерів, відносять» тайгову«,» бурштинову«,» горобинову«,» Палангу " і багато інших.
Солодка настоянка дуже нагадує наливку. Її також виробляли з плодово-ягідної сировини, що відбилося на назві продукції: «журавлинна», «Вишнева», «Бруснична», «Обліпихова» і т.д. відмінність від наливки полягає в тому, що в солодкій настоянці міститься менше цукру (від 10 до 22%) і вище фортеця (від 18 до 24%).
Фахівці нашої компанії дорого скуповують раритетні старовинні настоянки, рецептура яких передавалася з покоління в покоління. Найвідомішою з них вважається «Єрофеїч», яка була створена в XVIII столітті на основі цілющих коренів і трав. Цей вид алкоголю до кінця XIX століття залишався елітним, подавався в багатих будинках перед обідом для поліпшення травлення як аперитив. За радянських часів робилися спроби відновити класичний рецепт і випускалися міцні гіркі настоянки «Єрофеїч». Скупка дійшла до наших днів продукції від кращих заводів-виробників стане для її власників вигідною угодою.
Щоб продати елітні настойки на зразок "Єрофеїча» або "Стрижамента" за справедливою колекційної вартості, слід обов'язково пройти таку процедуру, як експертна оцінка. У "Монітекс" вона проводиться не тільки в київському офісі компанії, але і дистанційно за допомогою інтернету. Скористатися такою послугою зовсім нескладно і доступно для всіх жителів нашої країни. За зовнішнім виглядом пляшки, етикетки і закупорювання досвідчені експерти визначать:
Результати оцінки, а також вивчення попиту на ринку дозволять встановити обґрунтовану ціну, за якою ми купимо рідкісні радянські настоянки.