Интернет-магазин антиквариата

Купить Книги по кулинарии и пищевой промышленности до 1930 года в Украине

Серебряная монета 20 рублей 2009 года. Весы. Беларусь. 28,28 грамм
1900 грн
100 франков 1994 года, «Уинстон Черчилль», Франция, Proof
1500 грн
новинка 10 пфеннигов 1890-1916 годов, Германская империя, VF
125 грн
3 рубля 2015 года. Святой равноапостольный великий князь Владимир – Креститель Руси. ММД
1600 грн
Нагрудный знак «Дружинник» СССР. Тип 2
30 грн
Серебряная настольная медаль «10 лет независимости Украины» 2001 года
15500 грн
7 рублей 50 копеек 1897 года, Николай 2, VF
21500 грн
скидка 8% Комплект на летчика бомбардировочного авиаполка с документами, грамотой и грампластинкой
6500 грн 5999 грн
скидка 20% 5 гривен 2018 год 100-летие выпуска первых почтовых марок Украины
250 грн 199 грн
5 копеек 1763 года, ЕМ, Екатерина ІІ, VF-XF, №1
1000 грн
скидка 30% 10 гривен 2018 год Защитникам Донецкого аэропорта
50 грн 35 грн
Нагрудный знак «Пятидесятилетие союза ССР 1922-1972» СССР
50 грн
Копейка 1862 года ЕМ, Александр ІІ, VF
100 грн
5 гривен 2018 год С Новым годом и Рождеством Христовым в сувенирной упаковке
300 грн
50 пенни 1889 год для Финляндии, Александр III, VF
400 грн
Старинные натуральные коралловые бусы – 174 грамм
22500 грн
Набор монет 100 франков 1989-1991 годов, Олимпийские игры в Альбервиле. Франция. Proof
9500 грн
новинка 2 марки 1990-2001 годов, ФРГ, Франц Йозеф Штраус, VF
90 грн
скидка 22% 3 рубля 1992 год Северный конвой
450 грн 350 грн
1,5 евро 2009 года. Филармония. Австрия. Unc
1450 грн
Купить Книги по кулинарии и пищевой промышленности до 1930 года в Украине

Кулинарные книги: «готовка» со смыслом

Практическое значение книг по кулинарии сложно недооценить. Они всегда под рукой у хорошей хозяйки или мужчины, любящего готовить и вкусно поесть. Если не брать во внимание книги со Священным писанием, то кулинарная литература играет первую скрипку в сюите под названием «жизнь». По крайней мере для нас — жителей Украины. Не станем останавливаться на вопросах почитания еды в нашей стране. Скажем только, что книги по пищевой промышленности, рецептурные сборники и справочники являются очень практичными и полезными по своей природе. Т. к. большинство из них содержит конкретную информацию о способе приготовления еды, они буквально «затираются до дыр», если не попадают в руки истинному ценителю книг.

Типичное «поваренное» издание, выпущенное до 1930 года, будет выглядеть примерно следующим образом:

  •  изрядно потертая палитурка;
  •  непривычный для нас шрифт и стиль написания, где можно встретить старославянизмы, выражения по типу «холодец из яблок», «копченая оленина» и т. д.;
  •  старинные иллюстрации внутри книги, прекрасно отражающие не только дух своей эпохи, но и доминирующий художественный стиль;
  •  изобилие пометок, подчеркиваний и прочих «личностных историй».

Однако можно встретить антикварные книги по кулинарии и в лучшей сохранности. Ведь они могли находиться у настоящих антикваров, знающих все о способах сбережения ценных вещей. В таком случае считайте, что вам повезло.

Продажа старинных книг по кулинарии

Перелистывая каталог дореволюционных изданий по данной тематике, нельзя не остановиться одном выпуске, которое очень ценится коллекционерами и имеет довольно внушительную стоимость. Речь идет о книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Это произведение можно назвать энциклопедией русской жизни.

В советское время по ней даже не пытались готовить. Это было невозможным. Книга для многих являлась ностальгическим очерком о потерянном прошлом, и читалась она как роман. Вкус запеченного с грибами рябчика, заварного холодца из малины и клубники просто никто не знал. «Подарок» полон не только любопытными советами, как вот «отдавать остатки еды служанкам» и т. п. Книга содержит описание самых разнообразных столовых приборов, начиная от пилочки для лимона и заканчивая щипчиками для обрезания пробок от шампанского.

Вот уж где действительно правда, так это то, сколько всего мы потеряли с приходом к власти большевиков. Но все можно воскресить, по крайней мере — в своем сознании. В этом отношении любая, даже недорогая книга по кулинарии станет открытием для тех, кто не сталкивался ни с чем подобным.

Роскошь и в то же время доступность, изобилие и сдержанность, ориентация на семьи с достатком — все это старинные издания с уникальными иллюстрациями и не менее интересными рецептами. Такие антикварные товары интересны не только своим содержанием, колоритной подачей и наличием редких слов, но и историко-культурной, семейной ценностью. Их можно читать, коллекционировать, вкладывать средства и просто любить.

Купить старинные кулинарные книги можно в интернет-магазине «Монитекс». Сайт рассчитан на покупателя со всей страны, поэтому подлинность всех экземпляров тщательно проверена. Цена каждого издания определялась исходя из ряда объективных факторов: сохранности, года издания, автора, каталожной ценности, рыночного спроса и т.  д. Если у вас возникли вопросы по конкретной книге, обращайтесь в офис в Киеве или к нашим менеджерам любым удобным способом. Пусть онлайн-покупки станут «вкусным» продолжением вашего коллекционного «банкета».