Интернет-магазин антиквариата

Купить Книги по кулинарии и пищевой промышленности до 1930 года в Украине

скидка 9% 2 гривны 1997 год Соломия Крушельницкая
2200 грн 1999 грн
скидка 6% 5 гривен 2008 год Лев
1650 грн 1550 грн
5 гривен 2021 год Год Быка
250 грн
10 рублей 1991 года ГКЧП (монетный двор ЛМД)
20 грн
Ромб «За окончание военной академии» (синяя эмаль)
550 грн
скидка 13% 500 рублей 1912 года VF
750 грн 650 грн
5 гривен 2008 год 725 лет г.Ровно
150 грн
скидка 17% 1 гривна 2010 год 65 лет победы в Великой Отечественной Войне
35 грн 29 грн
10 сентаво 1947 года. Гватемала VF
200 грн
25 центов (квотер) 2002 год P Луизиана
40 грн
5 гривен 2007 год XVI сессия Парламентской ассамблеи Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе
160 грн
скидка 10% 2 гривны 1998 год 50-летие Всеобщей декларации прав человека
195 грн 175 грн
2 копейки 1826 года ЕМ ИК, Николай І, XF-UNC
750 грн
5 гривен 2005 год 500 лет казацким поселением. Кальмиусская паланка
150 грн
скидка 33% 1 гривна 2002 год
15 грн 10 грн
Значок «60 лет СССР» СССР
40 грн
1 фартинг 1822 года. Великобритания. VF
290 грн
50 центов (Half dollar) 1952 года, США F
350 грн
50 пенсов 1997 года, 50 лет свадьбе. Остров Святой Елены. Proof
1500 грн
2 лиры 1916 года Эммануил III «Квадрига» Италия VF
890 грн
Купить Книги по кулинарии и пищевой промышленности до 1930 года в Украине

Кулинарные книги: «готовка» со смыслом

Практическое значение книг по кулинарии сложно недооценить. Они всегда под рукой у хорошей хозяйки или мужчины, любящего готовить и вкусно поесть. Если не брать во внимание книги со Священным писанием, то кулинарная литература играет первую скрипку в сюите под названием «жизнь». По крайней мере для нас — жителей Украины. Не станем останавливаться на вопросах почитания еды в нашей стране. Скажем только, что книги по пищевой промышленности, рецептурные сборники и справочники являются очень практичными и полезными по своей природе. Т. к. большинство из них содержит конкретную информацию о способе приготовления еды, они буквально «затираются до дыр», если не попадают в руки истинному ценителю книг.

Типичное «поваренное» издание, выпущенное до 1930 года, будет выглядеть примерно следующим образом:

  •  изрядно потертая палитурка;
  •  непривычный для нас шрифт и стиль написания, где можно встретить старославянизмы, выражения по типу «холодец из яблок», «копченая оленина» и т. д.;
  •  старинные иллюстрации внутри книги, прекрасно отражающие не только дух своей эпохи, но и доминирующий художественный стиль;
  •  изобилие пометок, подчеркиваний и прочих «личностных историй».

Однако можно встретить антикварные книги по кулинарии и в лучшей сохранности. Ведь они могли находиться у настоящих антикваров, знающих все о способах сбережения ценных вещей. В таком случае считайте, что вам повезло.

Продажа старинных книг по кулинарии

Перелистывая каталог дореволюционных изданий по данной тематике, нельзя не остановиться одном выпуске, которое очень ценится коллекционерами и имеет довольно внушительную стоимость. Речь идет о книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Это произведение можно назвать энциклопедией русской жизни.

В советское время по ней даже не пытались готовить. Это было невозможным. Книга для многих являлась ностальгическим очерком о потерянном прошлом, и читалась она как роман. Вкус запеченного с грибами рябчика, заварного холодца из малины и клубники просто никто не знал. «Подарок» полон не только любопытными советами, как вот «отдавать остатки еды служанкам» и т. п. Книга содержит описание самых разнообразных столовых приборов, начиная от пилочки для лимона и заканчивая щипчиками для обрезания пробок от шампанского.

Вот уж где действительно правда, так это то, сколько всего мы потеряли с приходом к власти большевиков. Но все можно воскресить, по крайней мере — в своем сознании. В этом отношении любая, даже недорогая книга по кулинарии станет открытием для тех, кто не сталкивался ни с чем подобным.

Роскошь и в то же время доступность, изобилие и сдержанность, ориентация на семьи с достатком — все это старинные издания с уникальными иллюстрациями и не менее интересными рецептами. Такие антикварные товары интересны не только своим содержанием, колоритной подачей и наличием редких слов, но и историко-культурной, семейной ценностью. Их можно читать, коллекционировать, вкладывать средства и просто любить.

Купить старинные кулинарные книги можно в интернет-магазине «Монитекс». Сайт рассчитан на покупателя со всей страны, поэтому подлинность всех экземпляров тщательно проверена. Цена каждого издания определялась исходя из ряда объективных факторов: сохранности, года издания, автора, каталожной ценности, рыночного спроса и т.  д. Если у вас возникли вопросы по конкретной книге, обращайтесь в офис в Киеве или к нашим менеджерам любым удобным способом. Пусть онлайн-покупки станут «вкусным» продолжением вашего коллекционного «банкета».