Интернет-магазин антиквариата

Купить Книги по кулинарии и пищевой промышленности до 1930 года в Украине

200000 карбованцев 1995 год Богдан Хмельницкий
135 грн
Серебряная монета 20 рублей 2009 года. Козерог. Беларусь. Серебро 28,28 грамм
1900 грн
Сертификат к монете 200000 карбованцев 1995 год Город герой Севастополь
40 грн
1 доллар 2011 года. Год кролика с позолотой. Австралия. Proof
2450 грн
скидка 10% 5 гривен 2008 год Лев
1950 грн 1750 грн
5 гривен 2004 год 200 лет Харьковскому университету
950 грн
Набор серебряных памятных монет 2 гривны 2019 года "Яворовская забава", Птичка, Лошадка, Гультяи - 3 шт. в сувенирной упаковке
2950 грн
Серебряный набор с позолотой 5 фунтов 2007 года. Великобритания. 7 монет по 28,28 грамм
15500 грн
скидка 34% 1 рубль 1993 год 130-летие со дня рождения В.И.Вернадского
300 грн 199 грн
скидка 12% Лист для больших монет в альбом Шульц
40 грн 35 грн
1 марка 1911 года. «A A» XF
250 грн
Нагрудный знак «60 лет ЦК ЛКСМУ 1919-1979 годы» УРСР
650 грн
Денга 1731 года. Анна Иоанновна. XF-UNC
900 грн
2 копейки 1967 года
10 грн
Серебряная медаль Иван III, из серии «Цари и императоры» Серебро 31,1 грамм Proof
1500 грн
Серебряный денарий Геты XF-AU
2700 грн
скидка 11% Набор банкнот от 1 до 200 гривен, ХF-aUNC
1800 грн 1599 грн
5 копеек 1831 года ЕМ ФХ, Николай І, XF
1350 грн
скидка 13% Альбом для бон - тип Стандарт
800 грн 699 грн
Серебряная монета 1 доллар 2010 (2007) года. Год тигра. Австралия. 31,1 грамм
2950 грн
Купить Книги по кулинарии и пищевой промышленности до 1930 года в Украине

Кулинарные книги: «готовка» со смыслом

Практическое значение книг по кулинарии сложно недооценить. Они всегда под рукой у хорошей хозяйки или мужчины, любящего готовить и вкусно поесть. Если не брать во внимание книги со Священным писанием, то кулинарная литература играет первую скрипку в сюите под названием «жизнь». По крайней мере для нас — жителей Украины. Не станем останавливаться на вопросах почитания еды в нашей стране. Скажем только, что книги по пищевой промышленности, рецептурные сборники и справочники являются очень практичными и полезными по своей природе. Т. к. большинство из них содержит конкретную информацию о способе приготовления еды, они буквально «затираются до дыр», если не попадают в руки истинному ценителю книг.

Типичное «поваренное» издание, выпущенное до 1930 года, будет выглядеть примерно следующим образом:

  •  изрядно потертая палитурка;
  •  непривычный для нас шрифт и стиль написания, где можно встретить старославянизмы, выражения по типу «холодец из яблок», «копченая оленина» и т. д.;
  •  старинные иллюстрации внутри книги, прекрасно отражающие не только дух своей эпохи, но и доминирующий художественный стиль;
  •  изобилие пометок, подчеркиваний и прочих «личностных историй».

Однако можно встретить антикварные книги по кулинарии и в лучшей сохранности. Ведь они могли находиться у настоящих антикваров, знающих все о способах сбережения ценных вещей. В таком случае считайте, что вам повезло.

Продажа старинных книг по кулинарии

Перелистывая каталог дореволюционных изданий по данной тематике, нельзя не остановиться одном выпуске, которое очень ценится коллекционерами и имеет довольно внушительную стоимость. Речь идет о книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». Это произведение можно назвать энциклопедией русской жизни.

В советское время по ней даже не пытались готовить. Это было невозможным. Книга для многих являлась ностальгическим очерком о потерянном прошлом, и читалась она как роман. Вкус запеченного с грибами рябчика, заварного холодца из малины и клубники просто никто не знал. «Подарок» полон не только любопытными советами, как вот «отдавать остатки еды служанкам» и т. п. Книга содержит описание самых разнообразных столовых приборов, начиная от пилочки для лимона и заканчивая щипчиками для обрезания пробок от шампанского.

Вот уж где действительно правда, так это то, сколько всего мы потеряли с приходом к власти большевиков. Но все можно воскресить, по крайней мере — в своем сознании. В этом отношении любая, даже недорогая книга по кулинарии станет открытием для тех, кто не сталкивался ни с чем подобным.

Роскошь и в то же время доступность, изобилие и сдержанность, ориентация на семьи с достатком — все это старинные издания с уникальными иллюстрациями и не менее интересными рецептами. Такие антикварные товары интересны не только своим содержанием, колоритной подачей и наличием редких слов, но и историко-культурной, семейной ценностью. Их можно читать, коллекционировать, вкладывать средства и просто любить.

Купить старинные кулинарные книги можно в интернет-магазине «Монитекс». Сайт рассчитан на покупателя со всей страны, поэтому подлинность всех экземпляров тщательно проверена. Цена каждого издания определялась исходя из ряда объективных факторов: сохранности, года издания, автора, каталожной ценности, рыночного спроса и т.  д. Если у вас возникли вопросы по конкретной книге, обращайтесь в офис в Киеве или к нашим менеджерам любым удобным способом. Пусть онлайн-покупки станут «вкусным» продолжением вашего коллекционного «банкета».